tort_chernii_princ-98943-696x389

Tort „Prințul negru“ – Simplu și gustos! Păstrează rețeta pentru ocazii speciale

Posted by




tort_chernii_princ-98943-696x389

Ingrediente

Pentru blat:

    • 1 ou
    • 1 pahar de iaurt
    • 1 pahar de zahăr




  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu stins în oțet
  • 3 linguri de cacao
  • Făină

Pentru umplutură:

  • Gem sau dulceată

Pentru glazură:

  • 2 linguri de smântână
  • ½ de pahar de zahăr
  • 50 g de unt
  • 2 linguri de cacao




MOD DE PREPARARE

    1. Într-un vas amestecați toate ingredientele pentru blat, înafară de făină. Mixați ingredientele cu mixerul.
    2. Treptat adăugați făina, amestecând în continuu cu lingură, până obțineți un aluat de consistența smântânii.
    3. Se toarnă aluatul pe forma de copt,tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt, și se coace în cuptor la 180 ° C, până la scobitoarea uscată.
    4. Preparăm glazura: Într-o cratiță la foc mic, topiți untul, adăugați smântâna, zahărul și cacao. Amestecați în continuu până obțineți o compoziție omogenă.




  1. Blatul răcit la temperatura camerei, se taie în 2 părți.
  2. Așezați pe un platou primul blat și ungeți-l cu gem sau dulceață, (puteți și lapte condensat bătut cu unt) apoi acoperiți cu a doua parte de blat și deasupra turnați glazura.
  3. Lăsați tortul să se imbibe, timp de cel puțin 2 ore, apoi il puteți servi cu cei dragi.
  4. Poftă Bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *