47064319_v1

Tiramisu Simplu – În 20 minute obții un desert extraordinar de delicios!

Posted by

47064319_v1

Ingrediente:

400g de piscoturi

500g mascarpone

4galbenusuri




125g zahar

60g cacao

400 de smintina lichida(pentru frisca)

500ml de cafea pregatita anterior si racita

esenta de rom

un praf de sare

Mod de preparare:

Am pus o craticioara cu apa la fiert ,a inceput deja sa fiarba,am aici un castron am sa pun galbenusurile voi pune un praf de sare,zaharul incep sa amestec pina se va topi zaharul si ouale se vor gati.Amestecam continuu cu telu pina cind ouale se schimb culoarea se vor albi astfel crema este gata.O lasam citeva minute sa se tempereze astfel vom incorpora crema mascarpone,smintina lichida pentru frisca o voi tine in frigider pina in momentul in care voi monta frisca,voi mixa foarte bine cu ajutorul unui mixer.Apoi  o voi incorpora si pe aceasta in crema noastra,voi adauga acum esenta de rom,omogenizam bine crema este gata  nu ne ramine decit sa montam desertul.Intr-un vas voi pune  cafeaua neindulcita,daca vreti ca desertul sa fie dulce puteti indulci aceasta cafea adaug esenta de rom amestec.Am pregatit vasul in care vom asambla desertul,insiropam piscoturile  in cafeaua noastra neindulcita pentru citeva secunde nu lasati foarte mult  ca se vor inmuia prea tare si asezam in blat piscoturile asezam un strat apoi vom pune un strat de crema pudram cu cacao dupa care asezam  inca un strat de piscoturi si asezam si crema.Cu ajutorul unei furculite decoram prajitura si binenteles pudram din belsug cu cacao.Voi pune acum prajitura mea la frigider citeva ore bune,dar cel mai bine ar fi sa o pastrati la frigider pina a doua zi.

Asa arata prajitura tiramsu  dupa ce a petrecut o noapte in frigider,nu-mi ramine decit sa-l portionez si mai ales sa o savurez.

Ce  desert delicios am pregatit astazi! Sper ca ati urmarit cu placere reteta noastra si mai ales imi doresc sa incercati  si voi aceasta receta.Pofta buna va doresc!

 

 




Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *