Salată foarte delicioasă cu ardei roșu și ciuperci!




121

Ingrediente



  • 150 g de ciuperci
  • 1 linguriță de suc de lămâie
  • 2 ardei roșii grași
  • Mărar – după gust
  • 25 g de unt și cașcaval

MOD DE PREPARARE



    1. Se spală ardeii, îndepărtați semințele și împărțiți fiecare în jumătate. Ardei înjumătățite tăiați-le în fâșii.
    2. Se spală ciupercile, ușor se usucă și se taie în bucăți mici, se prăjește într-o tigaie preîncălzită cu unt.
    3. Se amestecă ciupercile gata cu ardeii.
    4. Dați cașcavalul prin răzătoare cea mare.
    5. Presărați cașcaval peste ciuperci și ardei și amestecați.
    6. Stoarceți sucul de lamaie si încorporați-l pentru a le da prospețime in salată. In aceastaă salată sucul de lămâie inlocuieste toate condimentele.



  1. În salată nu se adaugă sare și piper.
  2. Se amestecă și se pune într-o farfurie. Se decorează cu verdeață și se servește.
  3. Poftă Bună!