fd

SALATA fără maioneză …O rețetă incredibilă !

Posted by

fd

Ingrediente




  • 2 buc de fileu de pui
  • 1 borcan de conserve de porumb
  • 1 borcan de fasole roșii conservate
  • ardei gras mediu
  • 2 roșii medii
  • 1 ceapă
  • Condimente – după gust
  • Pătrunjel

Pentru sos:

    • ½ de lingură de ulei
    • 3 linguri de oțet




  • 3 linguri de muștar
  • 2 linguri de miere lichidă
  • 2 catei de usturoi
  • ½ linguriță .. cimbru

MOD DE PREPARARE

    1. Se spală fileurile și se usucă cu un prosop, se taie în cuburi, se presara cu condimente. Puneți-le în frigider timp de 60 de minute, apoi se prăjesc.
    2. Porumbul și fasolea roșie, se scurg de suc. Ardeiul se curăță și se spală, apoi îl tăiați în cuburi mari.
    3. Roșiile se taie în cuburi mari și ușor stoarceți suc. Ceapa se curăță de coajă și se taie în cuburi. Se taie pătrunjelul mărunt. Curățiți usturoiul de coajă și treceți-l prin press.




  1. Pentru sos: Se amestecă oțetul, ulei, muștar, miere lichida, usturoiul zdrobit și cimbru și se lasă timp de 30 minute. Într-un castron puneți fileul prăjit, porumbul, fasole roșie, ardei, roșii, pătrunjel, ceapă și în final se toarnă sosul.
  2. Decorați salata cu câteva frunze de pătrunjel.
  3. Poftă Bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *