Rețetă de pandișpan foarte reușită!




uu

INGREDIENTE




  • 300 g de unt
  • 300 g de zahăr
  • 1 priză de sare
  • 6 ouă
  • 300 g de făină de grâu
  • 100 g de amidon
  • 1 pachețel de praf de copt (15 g)
  • 100 ml de lapte (3.5%)




MOD DE PREPARARE

    1. Bateți untul cu zahărul și sarea până la vârfuri înalte, apoi se bat ouăle unul câte unul și se încorporează cu amestecul de unt amestecând în continuu.
    2. Cerneți făina și amestecați-o cu praful de copt și amidon, se adaugă cu laptele în amestecul de unt amestecând bine.
    3. În forma de copt se așterne hârtie de copt și se unge cu unt.
    4. Se toarnă aluatul și se trimite în cuptor preîncălzit la 180 de grade, timp de 25-30 minute.




  1. Scoateți-l, lăsați să se răcească și se taie în blat-uri mai subțiri pentru a forma tortul.
  2. Poftă Bună!