Prăjitură cu mere – Încercați cea mai bună rețetă!

15284831_1228830973849307_2146566131809192477_n

Ingrediente

pentru aluat:



  • 3 ouă
  • 125 g de unt
  • 200 g de făină
  • 125 g de zahăr
  • sare – o priza
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 3 linguriți de praf de copt
  • 3 linguri de frișcă
  • 600 g de mere
  • 50 g suc de lămâie



pentru umplutură:

  • 200 g de smântână
  • 75 g de zahăr
  • 2 ouă
  • 1 lingură de pudră de zahăr

MOD DE PREPARARE

    1. Untul, sarea, zahărul și vanilia se freacă într-un castron.
    2. Adăugați în compoziție câte un ou, făina se cerne cu praful de copt și se adaugă în compoziție în câteva parți cu frișca.
    3. Amestecați aluatul, forma se unge cu unt și se toarnă compoziția în ea.
    4. Se curăță merele, se taie în sferturi, se scoate miezul, stropiți cu suc de lămâie.



  1. Repartizăm merele pe aluat, împingând ușor. Se coace în cuptor preîncălzit la 175 grade, timp de aproximativ 12 minute.
  2. Pentru umplutura: se amestecă smântâna, ouăle, zahărul.
  3. Scoateți prăjitura din cuptor și se toarnă umplutura. Se coace încă 50 de minute.
    Prăjitura gata, se răcește și se presară cu zahar pudra.
  4. Poftă Bună!