Pancake pe bază de lapte! - Bucatareasa

Pancake pe bază de lapte!




ds

Ingrediente

 

  • 1 pahar de lapte
  • 5 pahare de făină de grâu
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri de zahăr
  • 1 ou
  • 1 priză de sare
  • ½ de linguriță de bicarbonat de sodiu.
  • 1 pachețel de vanilie

MOD DE PREPARARE




    1. Pregătiți produse pentru pancake-uri. Într-un castron, amestecați toate produsele uscate: zahăr, sare, făină, bicarbonatul de sodiu.
    2. Într-un castron separat, bateți cu mixerul oul cu lapte și ulei vegetal.
    3. Bateți la viteza maximă a mixerului până la spumă consistentă. Masa ar trebui să crească în volum.
    4. Încorporăm ingredientele uscate cu laptele și amestecăm bine. Aluatul e gata.
    5. Încălziți tigaia uscată, turnați cu o lingura aluat și așteptați până vor începe a apărea bule de aer, apoi cu ajutorul unei spatule întoarceți clătita pe cealaltă parte și așa până le prăjiți pe toate.
    6. Se pot servi cu gem-uri sau lapte condensat.




  1. Poftă Bună!