Guzhero – chifle franțuzești cu cremă de cașcaval!

INGREDIENTE: pentru 24 de chifle Apă – 125 ml Unt – 50 g Făină – 100 g Amidon de cartofi – 1 lingură Ouă – 3 bucăți Cașcaval – 100 g Sare – un vârf de cuțit Pentru umplutură: Cașcaval – 50 g Usturoi – 2 caței Maioneză – 3 linguri MOD DE PREPARARE: Răstește

Împletitură cu umplutură de vișine și mac

Ingrediente Pentru aluat: 500 g de făină 200 ml de lapte 3 linguri de de iaurt (recomdantat este iaurtul grecesc sau un iaurt gras) 20 g de drojdie 80 g de unt Coajă de lămâie ( 1 buc) 1 ou cardamom și șofran – după gust vanilie ½ de lingurită sare 80 g de zahăr