dsf

O salată simplă și sănătoasă de casă, din sfeclă roșie!

Posted by

dsf

Ingrediente




  • 1 kg de sfeclă roșie
  • 4 căței de usturoi
  • 0.5 pahare de smântână 20 %
  • sare, zahăr, piper negru – după gust
  • 1/4 de linguriță de muștar
  • 100 g de miez de nucă (copt în cuptor)
  • 1 linguriță de sos de soie




MOD DE PREPARARE

    1.  Puneți sfecla la fiert într-o cratiță la foc mediu, va fierbe o perioadă îndelungată, urmăriți când va fi gata, luați de pe foc. Lăsați să se răcească.
    2. Curățiți de coajă și dați-o prin răzătoare, sărați-o după gust și adăugați o priză de zahăr, nucile mărunțite, amestecați bine.
    3. Pregătim sosul, într-un bol se toarnă smântâna, adăugați sosul de soia, muștarul, treceți usturoiul prin press, pipărați după gust, amestecați bine.




  1. Turnați peste sfeclă și amestecați bine, turnați sos după gust, dacă rămâne puțin puteți face câteva tartine, salata e gata o puteți distribui prin forme și aranja pe masa de sărbătoare.
  2. Salata de poate fi pusă în continuare în frigider timp de 1-2 ore, acesta va fi chiar și mai gustoasă.
  3. Poftă Bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *