12339998

Gogoși pufoși și delicioși pe bază de iaurt. În 15 minute.

Posted by




12339998

Ingrediente

    • 200 ml de iaurt




  • 4 linguri de zahăr
  • 1 ou
  • Vanilie – o priză
  • 50 g de unt
  • 400 – 450 g de făină de calitate înaltă
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 1 pahar de ulei rafinat (pentru prăjit)

MOD DE PREPARARE

 

    1. Untul este mai bine să-l scoteți din frigider, astfel ca să fie moale. Se mixează untul cu oul, zahărul și jumătate de pahar de făină până la omogenizare.
    2. Apoi adăugați iaurtul și amestecați bine.
    3. Adaugati faina amestecata cu praful de copt și vanilie. Framantati aluatul până obțineți un aluat omogen ușor lipicios.
    4. Presarați masa cu făina, așezați imediat tigaiea cu ulei să se încălzească. Rulați aluatul într-o foaie de grosime de aproximativ 1 cm.
    5. Decupați gogoșii cu forma pentru gogoși, dacă nu aveți formă puteți folosi pahare de diferide diametre pentru a forma gogoșii.




  1. În ulei fierbinte, puneți gogoșii, prăjiții gogoșii pe ambele părți, până când se vor rumeni frumos.
  2. Scoateți gogoșii pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei, presărații cu zahăr de pudră
  3. Poftă Bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *