Gambe de pui cu cartofi și usturoi la cuptor sunt extraordinar de delicioase! - Bucatareasa

Gambe de pui cu cartofi și usturoi la cuptor sunt extraordinar de delicioase!

11

Ingrediente



  • 1 kg de cartofi
  • 6 gambe de pui
  • 250 g de smântână
  • 23 căței de usturoi
  • 300 g de cașcaval
  • sare, ierburi uscate, piper – la gust

MOD DE PREPARARE

  1. Spălați bine și curațiți bine gambele de pui, apoi într-un bol se presară sare, piper negru, ierburi uscate (mărunțite) și se adaugă smântâna.


  2. Se amestecă, se lasa la marinat timp de aproximativ 30 de minute.
  3. Cartofii se curăță și se taie în rondele subțiri, adăugați sare, piper și se pun într-o formă rezistentă la căldură.
  4. Pe partea de sus se pun gambele, turnați peste cartofi sosul de smântână, acopriți forma cu folie. Dați la cuptor preîncălzit la 180 -200 de grade, timp de aproximativ 45 minute.
  5. Apoi îndepărtați folia, se presara cu brânză rasă și dați-l la cuptor pentru inca 20 de minute.
  6. Poftă Bună!