122

Combinație extraordinară de ciocolata și brânză – O prăjitură pe placul tuturor!

Posted by

122




Ingrediente

    • 100 g de făină
    • 100 g de ciocolată
    • 2 linguri de cacao
    • 100 g de unt




  • 100 g de zahăr
  • 2 ouă
  • 1 pachețel de vanilie
  • 5 linguriță de praf de copt
  • 1 priză de sare

Pentru stratul de brânză:

  • 200 g de brânză
  • 1 ou
  • 2 linguri de zahăr
  • 1 pachețel de vanilie




MOD DE PREPARARE

    1. Fărmați ciocolata în bucăți, apoi se pune într-o cratița împreună cu untul și se topește pe o baia de aburi.
    2. Bateți ouă-le cu zahărul și sarea până obțineți o compoziție omogenă.
    3. Apoi încorporați amestecul de ouă cu ciocolata topită și unt, amestecați bine.
    4. Amestecați făina cernută cu praful de copt și cacao, după care turnați compoziția obținută peste făină, amestecați aluatul.
    5. Pentru umplerea de brânză: amestecați brânza de vaci, ouă, zahăr și vanilină.




  1. Imprăstiați în partea de jos a formei unsă cu unt un pic de aluat de ciocolată pe partea de sus în mai multe locuri – jumătate din masa de brânză.
  2. Repetați straturile, astfel încât ultimul strat să fie aluat de ciocolată pe partea de sus. Cu ajutorul unei spatule îl nivelăm puțin.
  3. Coaceți la cuptor preîncălzit la 180 ° C, timp de aproximativ 30-40 de minute.

Poftă Bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *