b9a8e1665ad7

Ciuperci pane, o rețetă de post – Vezi cât de simplu se prepară…

Posted by

b9a8e1665ad7

Ingrediente




  • 500 g de ciuperci
  • 3 linguri de făină
  • 5 linguri de pesmeți pentru pane
  • 2 lingurițe sos de soia
  • 3 căței de usturoi
  • 400 ml de ulei vegeta
  • sare și piper – după gust




MOD DE PREPARARE

    1. Spălați ciupercile, apoi curățiți-le de coajă, se fierb câteva minute în apă puțin sărată, se lasă să se răcească.
    2. Pregătiți amestecul de aluat, se amestecă într-un bol făina, usturoiul zdrobit, sosul de soie, se mai adaugă puțină apă, sare și piper, după consistență trebuie să fie ca smântâna.
    3. Preîncălziți tigaia cu ulei, apoi încingeți ciupercile câte una în amestecul de făina, apoi în cel de pesmeți.
    4. Se prăjesc în ulei până la o culoare aurie, scoteți-le și puneți-le pe hârtie pentru a absoarbe surplusul de ulei.




  1. Serviți cu plăcere, poftă bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *