Ciuperci marinate pentru masă festivă, timp de 10 minute! - Gustare perfectă! - Bucatareasa

Ciuperci marinate pentru masă festivă, timp de 10 minute! – Gustare perfectă!

bv

Ingrediente

 

    • 500 g de ciuperci
    • 60 ml de oțet
    • 120 ml de ulei vegetal
    • 3 căței de usturoi
    • 10 buc de piper negru (boabe)
    • 2 lingurițe de zahăr
    • 1 linguriță de sare



  • 4 buc de frunzulițe de dafin

MOD DE PREPARARE

    1. Se spală ciupercile. Se taie ciupercile mari în jumătate.
    2. Se prepară sosul: Se amestecă oțet, ulei de floarea soarelui, zahar, sare, piper și frunze de dafin într-o cratiță.
    3. Puneți ciupercile în sos. Peste sos presați usturoiul cu un press.
    4. Puneți cratița pe foc, aduceți la fiebere și fierbeți ciupercile, timp de 5 minute la foc mic.
    5.  Nu vă faceți griji dacă rămâne puțin lichid, ciupercile rapid alocă mult lichid.



  1. Se pun ciupercile într-un borcan, lăsați să se răcească și se pun în frigider timp de 4 ore. Sunt GATA!
  2. Poftă Bună!