Chifteluțe de pui în sos cremos de smântână – o rețetă simplă şi extrem de delicioasă! Merită s-o încercați!

Ingrediente

  • 500 g de fileu de pui
  • 200 ml de smântână


  • 1 ceapă
  • 1 ou
  • 3 căței de usturoi
  • 150 g de cașcaval tare
  • Sare, piper negru – după gust
  • Verdeață – după gust

MOD DE PREPARARE

  1. Tăiați ceapa foarte mărunt sau dați-o prin mașina de tocat carne, la fel și fileul.
  2. Uniți carnea tocată, ceapa, sarea, piperul după gust, turnați oul bătut într-o spumă și amestecați bine.


  3. dfd
  4. Ungeți tava de copt cu smântână într-un strat, din amestecul obținut modelați chifteluțe, puneți-le într-o formă de copt şi dați-le la cuptor, 10 – 15 minute la temperatura 180°C.
  5.  ll


  6. Între timp, pregătiți umplutura: cașcavalul se va da prin răzătoare fină, stoarceți usturoiul în el și amestecați cu smântână.
  7. Scoateți tava din cuptor, turnați umplutura peste bile și puneți înapoi în cuptor timp de încă 15-20 de minute.
  8. Presărați cu verdeață în final.
  9. Poftă Bună!