64680318

Chifteluțe cu cartofi în sos de smântână!

Posted by

64680318

Ingrediente




  • 400 g de carne tocată
  • 2 cepe
  • 2 linguri de făină
  • 3 căței de usturoi
  • 1 ou
  • miez de pâine înmuiat în lapte
  • 12 cartofi medii aproximativ
  • verdeață

pentru sos:

    • 3 linguri de smântână
    • 1 lingură de ketchup




  • 0.5 pahare de apă
  • sare și piper – după gust
    1. Se amestecă carnea tocată cu ceapa și usturoiul tocat, apoi se adaugă oul, miezul de pâine, adăugați sare și piper după gust amestecați totul foarte bine.
    2. Din această compoziție se formează chifluțe și se trec prin făină apoi se aranjează în forma de copt unsă cu ulei, apoi spălați bine cartofii și curățiții de coajă, așezații în centrul formei ca și în poză.
    3. Dații în cuptorul preîncălzit la temperatura de 220 de grade, timp de 15 minute.




  1. Pentru sos, se amesteca smântâna, ketchup-ul și 0,5 pahare de apa, se adaugă sare și piper.
  2. Se toarnă sosul peste cartofi și puneți înapoi în cuptor timp de 20 de minute.
  3. Scoateți cartofii din cuptor și presărații cu verdeață.
  4. Poftă Bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *