111

Chec de vanilie cu umplutură de ciocolată!

Posted by

111111

Ingrediente




    • 170 g de făină
    • 125 g de unt
    • 200 g de zahăr
    • 3 ouă
    • 150 g de iaurt
    • 40 g de cacao
    • 60 ml de apă




  • Esență de vanilie – 3 picături
  • ½ de linguriță de bicarbonat de sodiu
  • ½ de linguriță de sare

Pentru glazură:

  • 100 g de ciocolată albă
  • 40 g de ciocolată neagră

MOD DE PREPARARE




    1. Se amestecă făină cernută, bicarbonatul de sodiu și sarea.
    2. Într-un castron mare, amestecați zahărul și untul la temperatura camerei până la o consistență cremoasă. Adăugați ouă-le, amestecați bine cu o mână sau mixerul. Adăugați porțiuni mici de făină cu bicarbonat de sodiu și sare, apoi adăugați iaurt, amestecând ușor.
    3. Amestecam cacao pudra cu apă, Ne asigurăm că nu se formează bule de pudră. O treime din amestec este turnat într-un alt recipient și combinat cu cacao. În aluatul alb, adăugați esența de vanilie.
    4. Forma de copt se unge cu unt, pe partea de jos, se toarnă jumătate de aluat alb, apoi cea de ciocolată sau cu cacao și apoi a doua jumătate a aluatului alb.




  1. Se coace checul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 45-55 minute.
  2. Apoi scoateți checul dincuptor îl lasați puțin să se răcească și îl scoateți di forma de copt.
  3. Pentru glazură: topiți ciocolată albă într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Acoperiți suprafața checului cu ciocolată albă. Se topește ciocolata neagră și se toarnă peste chec, formând decorul dorit.
  4. Poftă Bună!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *