Cel mai delicios mic dejun din lume – coșuri de cartofi cu ou prăjit - Bucatareasa

Cel mai delicios mic dejun din lume – coșuri de cartofi cu ou prăjit

103-2

Ingrediente




  • 6-8 cartofi de mărime medie
  • 24 ouă de găină
  • Sare și piper – după gust

MOD DE PREPARARE

    1. Spălați cartofii, după care este nevoie să-i coaceți în rolă, la temperatura de 200 de grade, timp de 45 – 60 minute.



    1. Apoi scoateți cartofii din cuptor și curățiții de coajă, dații prin răzătoare. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade.
    2. Ungeți cu ulei sau unt forma de brioșe (acestea este ideală pentru coșuri!),  puneți în fiecare adâncitură câte 3 – 4 linguri de cartofi rași.
    3. Apăsați puțin cartofii pe marginile formei, astfel încât acesta să formeze forma unui coș. Se presara cu sare si piper …
    4. Dați-le la cuptor pentru 15 – 20 de minute, fiți atenți să nu ardeți coșurile, îndată ce va apărea o culoare aurie frumoasă, se scoate din cuptor și se lasă sa se răcească.
    5. 100-2
    6. În fiecare coș se sparge câte un ou, adăugați puțină sare și piper. Dați-le la cuptor timp de aproximativ încă 15 minute.



  1. 101-2
  2. Scoateți coșuleșile din formă cu ajutorul unui cuțit, distribuiți prin farfurii pentru a le servi.
  3. 102-2
  4. Poftă Bună!