Mancaruri sezoniere Archive

Salată foarte delicioasă cu ardei roșu și ciuperci!

Ingrediente 150 g de ciuperci 1 linguriță de suc de lămâie 2 ardei roșii grași Mărar – după gust 25 g de unt și cașcaval MOD DE PREPARARE Se spală ardeii, îndepărtați semințele și împărțiți fiecare în jumătate. Ardei înjumătățite tăiați-le în fâșii. Se spală ciupercile, ușor se usucă și se taie în bucăți mici,

Dovlecei prăjiți după o rețetă de a bunicii mele!

Ingrediente 2 dovleci de mărime medie 4 căței de usturoi Sare- o priză Piper negru – o priză 1 linguriță de oțet 1 linguriță de zahăr MOD DE PREPARARE Preparăm sosul: Într-un vas se trece usturoiul prin press, adăugați sare, piper, oțet și zahăr se freacă bine până la o compoziție omogenă.  Încercați să gustați,

Dovlecei cu crustă crocantă! – Simplu și gustoși!

Ingrediente 1 buc de dovlecel 120 g de cașcaval parmezan 50 g de pesmeți 1 ou 5 g de sare 20 g de unt 3 căței de usturoi Mărar – după gust MOD DE PREPARARE Spălați dovlecelul bine, apoi tăiații coada și partea din față, tăiați dovlecelul în inele, cu o grosime minimă de 1