Cartofi la cuptor cu ciuperci și cașcaval – nu rata această rețetă excelentă!

thumb-840x440

Ingrediente



  • 5 cartofi
  • 200 g de ciuperci
  • 2 linguri de maioneză
  • 100 g de cașcaval tare
  • sare – după gust
  • piper negru măcinat – după gust
  • 2 cepe

MOD DE PREPARARE



    1. Cartofii se spală și se fierb, după care îi curățim de coajă. Tăiați cartofii în jumătate, din fiecare jumătate de cartof se scoate mijlocul cu ajutorul unei linguri, în urma căreia vom obține o nișă mică.
    2. Prăjiți ciupercile cu ceapa până sunt gata, apoi adăugați maioneză, sare, piper și condimente după gust, se amestecă.
    3. Se toarnă umplutura în canalul de pe cartofi, se presară cu cașcaval ras deasupra. Aranjați cartofii pe tava unsa cu unt vegetal sau acoperită cu foaie de copt.



  1. Se dă la cuptor cartofi cu ciuperci, preîncălzit la temperatura de 180 de grade timp de aproximativ 15 minute.
  2. Poftă Bună!