Află secretul celor mai delicioase și apetisante pârjoale!

100938407_hrXcM2ivF5I

Ingrediente



  • 1- 1.5 carne tocată de porc și vită
  • 3- 4 cartofi medii
  • 3 – 4 cepe medii
  • 1 chiflă medie
  • 1 ou
  • 1 pahar de lapte
  • 1 lingură de muștar
  • sare și piper



MOD DE PREPARARE

    1. Chifla se înmoaie în lapte și se lasă să se umfle.
    2. Cartofii și ceapa se spală și se curăță, tăiați mărunt și treceți-le prin mașina de tocat carne.
    3. Într-un bol se pune carnea tocată și se adaugă chifla înmuiată în lapte, oul, ceapa, cartofii, sare și piper după gust.
    4. Se adaugă în carnea tocată 1 lingură de muștar, amestecați foarte bine compoziția și se adaugă 1 lingură de ulei vegetal.
    5. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie.Cu mâinile umede formați pârjoale rotunde sau ovele dupa dorință, și se prăjesc pe ambele părți.



  1. Se asociază bine cu orice salată din legume proaspete.
  2. Poftă bună!